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行業資訊

落實食品安全“兩個責任”進行時

發布時間:2023-10-27 16:09:24點擊:883

創新工作舉措 

推動食品安全總監制度落細落實

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南通市通過三項創新舉措,進一步夯實基礎,優化機制,提升效能,扎實推動食品安全總監制度落細落實。

突出建章立制,夯實總監制度“基本盤”。在2019年全省率先出臺《南通市食品生產企業食品安全總監制度實施指導意見》并將該制度列入《南通市質量促進條例》的基礎上,研究制定江蘇省地方標準《食品安全總監實施指南》,進一步明確了食品安全總監的設置要求、任職條件、崗位權限、崗位職責等方面要求,全市共設立總監5440名。

創新履職評價,樹立責任落實“風向標”。通過開展課題研究,創新建立食品安全總監履職評價量化指標體系。通過開發南通市食品生產企業信用檔案系統,有效歸集食品生產企業監督檢查等多方面數據,對300余家企業試點開展總監履職評價。

強化專項培訓,點燃能力提升“新引擎”。舉辦理論培訓考核、搭建食品安全總監沙龍交流平臺、開展食品安全總監能力自測自評和現場技術幫扶活動,全市共計培訓總監1.5萬余人次。開展食品安全總監技能競賽,對競賽優勝者,由市總工會授予“五一創新能手”榮譽稱號。

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